金苍绣与唐 时“蹙金 绣”工艺有一脉相承之处，宋元之际，泉州古城内便悄然出现了许多专售刺桐绣的绣铺；明清时期，泉州地方戏曲日渐兴盛，绣制戏服、道具需求量不断增加，刺绣业也达到繁盛，尤其到了清末民初，泉州当地的绣铺便已达数十家，其中，道光二十九年间开设在承天巷内的“得春堂”绣铺更是名扬四方。是明清以来流行于闽台、东南亚等地的绣品。

　　自古以来，金苍绣绣品多用于宗教，主要有庙宇绣品、道场绣品和阵头绣品，如佛服、绣佛、凉伞、幢幡、龙蟒桌裙、阵头绣旗等，此外，高甲戏、歌仔戏等戏服、喜庆的绣幛等也有使用金苍绣。泉州城内的刺绣工人一度达到数百人，产品销往香港、台湾、东南亚等地。

　　金苍绣，也称盘金绣、金葱绣，绣品是在罗缎的底子上面用金丝线绣出各种美妙的纹样，是闽南泉州独有的刺绣技艺，多用于宗教用品。主要有庙宇绣品、道场绣品和阵头绣品，如佛服、绣佛、凉伞、幢幡、龙蟒桌裙、阵头绣旗等等，朝服、戏服(包括木偶戏衣)、喜庆绣幛等也有用金苍绣的。其中，尤以龙蟒桌裙最能体现金葱绣的特点和工艺，龙蟒图案立体感强，龙头等部位突出，鳞片可以片片立起，栩栩如生。此外，一些婚庆和寿筵等场合也用金苍绣品装饰。

　　泉州金苍绣传承了古老的刺绣技艺，与唐时“蹙金绣”工艺相同，用绣线拼成花纹图案固定在绣底上，以显示“高花”。有学者称，唐代的蹙金绣只在古代文献和唐代的诗词中提起过，它的工艺早已失传。而在泉州，金苍绣，依然传承与蹙金绣工艺相同的刺绣技艺，是民间织绣艺术的活化石，它有力地佐证了闽南织绣文化的历史源流。泉州金苍绣内容丰富，形式多样，色彩鲜艳，立体感强，有鲜明的泉州地方特色，富有重大的历史文化研究价值。泉州金苍绣技艺，主要用于闽台宗教绣品，在台湾地区有重大影响，见证了两岸交流的悠久历史。